Unser neuer Weinkeller
Philosophie : ESSEN OHNE WEIN KANN UND DARF NICHT SEIN
Aus diesem Grund haben wir uns im Jahr 2010 entschieden unsere gelagerten Spitzenweine ein Gesicht zu geben und haben einen neuen Weinkeller gestaltet der ein breites Spektrum an Sorten, Geschmacks- und Sinneserlebnissen bietet. Der Keller bietet Ihnen über 140 verschiedene Weine von unserem "Winzer des Vertrauens" Martin Donabaum bis hin zu einer Doppelmagnum Opus One oder etwa eines Pingus aus dem Ribera del Duero.
Einmal in der Woche trifft sich Chef Markus Stemer mit den Gästen in unseren Weinkeller zu einer Weinverkostung und gibt den Gästen bei heimischen Käse oder Elsässer Flammkuchen einen Einblick in die Welt des Weines.